Studio Lievito: Spaghetti for two?

Spaghetti for two, for four - or dinner on your own? Measuring spaghetti is always tricky. Laura Passalacqua, Francesco Taviani and Jacopo Volpi, the founders of Studio Lievito, imagined the perfect kitchen tool: a Carrara marble "spaghetti meter" that is both accurate and beautiful. Each of the four slots is designed to measure the right amount of pasta, depending on the number of hungry people sitting around your table. Spaghettis pour un, pour quatre, ou dîner en solitaire ? Les designers Laura Passalacqua, Francesco Taviani et Jacopo Volpi, fondateurs de Studio Lievito, ont trouvé le moyen de remédier à la galère du calcul de la portion idéale : leur création, en marbre de Carrare, s'avère un outil à la fois précis et séduisant. Chacune des quatre encoches reçoit le volume idéal de pâtes, en fonction du nombre d'affamés autour de votre table.

Raw Color: Pierre Gagnaire x Martin Creed

Nowness magazine has commissioned design studio Raw Color by  to immortalize artist and Turner Prize winner Martin Creed's collaboration with famous chef Pierre Gagnaire at the Sketch restaurant, London. Le studio de design Raw Color s'est vu commander par le magazine Nowness une série d'oeuvres immortalisant la collaboration entre l'artiste Martin Creed (récipiendaire d'un prix Turner) et le célèbre chef Pierre Gagnaire au restaurant Sketch, à Londres.

Nombre d’or & couteaux magiques : Mia Schmallenbach pour Deglon

C'est sur la fameuse séquence de Fibonacci (grand mathématicien du Moyen âge) que le designer Mia Schmallenbach s'est basée pour créer ce extraordinaire set de couteaux gigognes pour la marque française Deglon (bien connue des professionnels de la gastronomie). Les couteaux gigognes, nichés dans leur bloc, se décomposent en un couteau d'office, un couteau de cuisine, un couteau chef et un couteau à découper. Le projet de cette étudiante de L'Ecole Nationale des Arts Visuels de Bruxelles a reçu le premier prix de la prestigieuse Bourse Européenne de la Création Coutellière, organisée à Thiers, capitale de la coutellerie. Originaire du Sri Lanka, Mia a grandi entre un père allemand et une mère sri-lankaise. Elle vient tout juste d'obtenir un master en Design Industriel à L'Ecole Nationale Supérieure des Arts Visuels de La Cambre.

La drôle de cuisine des 5.5 designers

Singulière, la cuisine des 5.5 designers : "Feuilleté de livres, velouté de lumière, patères en croûte, tabouret façon Tatin, fondant de bougie" sont quelques-unes des recettes que le collectif français présentera à la galerie Luisa Delle Piane à Milan du 14 au 19 avril.

Cuisine légère : Burkhard Schäller & les modules mobiles

Le designer Burkhard Schäller a présenté son projet de cuisine "Magdalena gravity" au cours du salon Ambiente 2010 à Franfurt-am-Main. Des "modules-cuisines" réduits à l'essentiel, tenant plus de l'établi que de la cuisine rustique : ici les rangements sont en évidence, la silhouette de chaque objet soulignée d'acier gainé, comme les Pipeworks de Jair Starschnow. Il n'y a pas de placard, ni étagère, ni temps perdu. Chaque chose à sa place, immuablement. Le tout se démonte et se plie. Point.

Matali Crasset, Pierre Hermé, Alessi : tranche napolitaine

A l'origine de cet "essentiel de pâtisserie", la rencontre de la designer et du pâtissier, amis de longue date, avec Alberto Alessi. Matali Crasset et Pierre Hermé avaient déjà collaboré, imaginant pour la maison Forge de Laguiole un couteau-pelle à tarte.

Cuisine capsule : Dime Kitchen

L'originalité du projet imaginé par le studio SplinterWorks n'a pas échappé au jury de la compétition "Intelligent hand", organisée par Designboom. La cuisine-capsule des britanniques Matt Withington et Miles Hartwell à défaut d'emporter l'un des trois premiers prix, a permis d'attirer l'intérêt du public sur le travail des deux designers.