Food Culture: Eating by Design

Comment les designers peuvent-ils apporter des changements essentiels dans la chaîne alimentaire ? Une exposition intitulée Food Culture: Eating by Design, sous le commissariat de l'incontournable "eating designer" Marije Vogelzang, dévoile quelques pistes de réflexion. How can designers help make significant changes to the food chain? An exhibition titled Food Culture: Eating by Design, curated by the unrivalled "eating designer" Marije Vogelzang, gives a few hints and raises some questions.

Hey Joe ! Benjamin Morin chez Borella (et un peu partout ailleurs)

La tentation est forte d'accoler au nom de Benjamin Morin l'étiquette bien pratique de "jeune designer" - car, après tout, il a achevé sa formation en 2008, autant dire hier. Mais on pourrait tomber dans un écueil facile et  imaginer, à tort, des débuts balbutiants et tâtonnants. Prêt-à-porter, son luminaire aux allures de Valentin le désossé, qui hisse d'un de ses bras grêles un chapeau -pardon, un abat-jour - différent sur sa "tête" en fonction des attentes lui a valu de faire partie des lauréats d'un concours envié pour le BHV la même année. A peine l'encre de son diplôme (avec mention) en Design d'environnement et Architecture d'intérieur de l'école Camondo avait-elle eu le temps de sécher que son nom était sur toutes les lèvres.