Food Culture: Eating by Design

Comment les designers peuvent-ils apporter des changements essentiels dans la chaîne alimentaire ? Une exposition intitulée Food Culture: Eating by Design, sous le commissariat de l'incontournable "eating designer" Marije Vogelzang, dévoile quelques pistes de réflexion. How can designers help make significant changes to the food chain? An exhibition titled Food Culture: Eating by Design, curated by the unrivalled "eating designer" Marije Vogelzang, gives a few hints and raises some questions.

Pantone snacks, Emilie Guelpa & Fricote

La designer culinaire Emilie Guelpa a confectionné des tartes en forme d'échantillons de couleurs Pantone, pour le magazine Fricote. Food designer Emilie Guelpa cooked these funny Pantone-swatches coloured pies for Fricote magazine.

Read your cookbook (and eat it too)

Made by the German multidisciplinary design studio KOREFE, "The Real Cookbook" is the first and only Cookbook you can actually read, cook and then eat. Réalisé par le studio multidisciplinaire allemand KOREFE, "The Real Cookbook" ("le véritable livre de cuisine") est le premier et unique livre qui puisse être lu, cuisiné et mangé...

Eat me! An appetite for design

Le design de la couverture, façon gaufrette craquante, met l'eau à la bouche : le livre "Eat Me: Appetite For Design" (Victionary) égrène de nombreux exemples de mariages entre design et nourriture. Design d'emballages de produits alimentaires, identité visuelle, design culinaire, aménagement intérieurs de restaurants, happenings artistiques autour de la nourriture, expériences culinaires variées s'accompagnent de préambules et études de cas signées de professionnels, tels les 5,5 designers, Aïssa Logerot et bien d'autres. With a mouth-watering wafer cover design, Victionary's book "Eat Me: Appetite For Design" displays numerous yummy food-related design instances: food packaging projects, restaurant interiors, food-based art projects, social events and happenings, culinary experiments. With forewords and case studies written by contributions such as 5,5 designers, Aïssa Logerot and many more.

Jouez avec la nourriture : “You are what you eat” memory game

La designer culinaire Marije Vogelzang s'est inspirée de son propre ouvrage, "Eat Love", pour développer ce jeu de mémoire farfelu pour Bispublishers, illustré par ses soins. Food designer Marije Vogelzang took inspiration from her book "Eat Love" to imagine this memory game for Bispublishers, that she illustrated herself.

Ich & Kar pour Milk Factory

Les designers Ich & Kar avaient imaginé ces surprenants totems et sculptures de fromage pour la Milk Factory. La galerie du 11e arrondissement expose les créations du duo jusqu'à la fin de la Design Week. Designers Ich & Kar have imagined these quirky cheese totems & scultpures a few months ago for the Milk Factory. The gallery exhibits the duo's creations until the end of the Design Week.

Meat America: Food Design made in USA

Le photographe Dominic Episcopo (très apprécié outre atlantique) se serait-il inspiré du travail du designer culinaire français Marc Brétillot, réalisé en collaboration avec ses étudiants de l'ESAD Reims en 2008 pour la Grande Epicerie de Paris, pour sa série "Meat America" ? Has renowned photographer Dominic Episcopo taken after French designer Marc Brétillot's "Designe-moi une race à viande" (a food design work imagined in 2008 in collaboration with his ESAD Reims students for La Grande Epicerie in Paris) to imagine his "Meat America" series?

Le Futur du Passé – Future of the Past, Sonia Verguet

Sonia Verguet prône un design qui joue la carte du "mélange des genres. Ne pas oublier les techniques artisanales, faire du présent un passé nourri, plus riche, revisité mais pas oublié". Sonia Verguet's vision of design is to "mix things. To value craftmanship as a precious gift. To live the present day as a richer, enhanced, revised version of yesterday  - the yesterday we'll never forget."