Marije Vogelzang to teach “Food Non Food” at Design Academy Eindhoven

From next September on, students at Design Academy Eindhoven will be able tograduate in a completely new specialisation: "Food Non Food". Renowned "eating designer" Marije Vogelzang (who graduated from Design Academy Eindhoven in 2000) will be the Head of this new department, working together with Earlwyn Covington (who previously launched "Thinking Food Design" with Marc Brétillot and Jean-Charles Amey), Arne Hendriks, Mara Skujeniece and Robert Adolfsson.

Amelia Desnoyers, Shaping sugar (arts de la table & becs sucrés)

"Shaping Sugar" aurait pu être le fruit (défendu) d'une collaboration entre Venini et Haribo… J'ai eu l'occasion de voir (et de goûter) pour la première fois les verres en sucre de la designer française Amelia Desnoyers à Eindhoven, pendant la Dutch Design week, à la C-fabriek. To sum up the "Shaping Sugar" project, think Venini meets Haribo: I first spotted (and tasted) French designer Amelia Desnoyers' sugar glasses in Eindhoven, during the Design week, at the C-fabriek.

Food Work: de la Norvège au Japon

Some say Nordic & Japanese cultures have many things in common: a bunch of Norwegian designers decided to explore this assumption, with a project named “FoodWork”.  A series a objects designed "for everyday situations in Norway", but inspired by their "particular understand­ing of Japanese culture. In other words: we have at­tempted to make Norwegian objects that could also be relevant to Japanese living." Certains prétendent que les cultures scandinave et japonaise ont beaucoup en commun. Un collectif de designers norvégiens ont décidé d'explorer cette hypothèse, avec leur projet "FoodWork" : une série d'objets créés pour "des situations quotidiennes en Norvège", mais inspirée de leur "compréhension particulière de la culture japonaise. En d'autres termes, nous avons essayé de faire des objets norvégiens, mais qui trouveraient leur utilité dans la vie quotidienne japonaise."

Mangez Pantone

Juste conçus pour le plaisir des yeux, on se régale des "Pantone pairings" du directeur artistique et illustrateur américain David Schwen. American illustrator & artistic director David Schwen craftily plays with food for his "Pantone pairings" series: pure eye candy.

The Gourmand fait son show

Le deuxième numéro à peine paru, le magazine britannique The Gourmand fait déjà l'objet d'un culte.  La galerie 18 Hewett Street à Shoreditch, Londres propose jusqu'au 3 mars l'événement "The Gourmand: The exhibition". Nul doute que l'exposition attirera de nouveaux membres : illustrations, photos et design graphique du suédois Gustav Almestal, l'italien Paolo di Lucente , le français Jean Jullien et quelques autres accueillent les visiteurs. The Gourmand organise également des dîners pour échanger autour de l'objet de leur obsession, en collaboration avec quelques chefs. The second issue has hardly hit the newsstands, and already The Gourmand magazine is evolving into a cult symbol: "The Gourmand: The exhibition" in Shoreditch, London, at gallery 18 Hewett Street will probably gather new members until  March 3rd. Illustrations, pictures, graphic design by Swedish artist Gustav Almestal, Italian photographer Paolo di Lucente , French graphic designer Jean Jullien and others are on show. The Gourmand will also host a series of supper clubs in collaboration with various chefs.

Fat & Furious Burgers: faim du monde

Un casse-croûte spécial "fin du monde" à déguster d'urgence avant le 21 décembre. Ils sont comme ça, les "fat & furious burgers" : bien gras, en colère, hilarants - et ils se passent de commentaires. Just what you needed: a special "End of the world" snack before December 21. Fat & furious burgers are greasy, angry, hilarious - and do not need any further comment.

Food Culture: Eating by Design

Comment les designers peuvent-ils apporter des changements essentiels dans la chaîne alimentaire ? Une exposition intitulée Food Culture: Eating by Design, sous le commissariat de l'incontournable "eating designer" Marije Vogelzang, dévoile quelques pistes de réflexion. How can designers help make significant changes to the food chain? An exhibition titled Food Culture: Eating by Design, curated by the unrivalled "eating designer" Marije Vogelzang, gives a few hints and raises some questions.