Marije Vogelzang to teach “Food Non Food” at Design Academy Eindhoven

From next September on, students at Design Academy Eindhoven will be able tograduate in a completely new specialisation: "Food Non Food". Renowned "eating designer" Marije Vogelzang (who graduated from Design Academy Eindhoven in 2000) will be the Head of this new department, working together with Earlwyn Covington (who previously launched "Thinking Food Design" with Marc Brétillot and Jean-Charles Amey), Arne Hendriks, Mara Skujeniece and Robert Adolfsson.

Amelia Desnoyers, Shaping sugar (arts de la table & becs sucrés)

"Shaping Sugar" aurait pu être le fruit (défendu) d'une collaboration entre Venini et Haribo… J'ai eu l'occasion de voir (et de goûter) pour la première fois les verres en sucre de la designer française Amelia Desnoyers à Eindhoven, pendant la Dutch Design week, à la C-fabriek. To sum up the "Shaping Sugar" project, think Venini meets Haribo: I first spotted (and tasted) French designer Amelia Desnoyers' sugar glasses in Eindhoven, during the Design week, at the C-fabriek.

Vitra x Marije Vogelzang x Zaha Hadid: “Eat Love” & Bastard Bread

Du design culinaire sur le campus Vitra : Marije Vogelzang a investi la fameuse caserne de pompiers de Weil am Rhein, signée Zaha Hadid. Secondée d'un boulanger, la designer culinaire néerlandaise a affiché des mots d'amour sur les murs des lieux... à l'aide de quelque 2500 petits pains hybrides, des "pains bâtards", inspirés de trois spécialités allemande, française et suisse. Food design on the Vitra campus: Marije Vogelzang transformed the Zaha Hadid Firestation into a bakery. With the help of 2 500 "bastard breads", inspired by German dark sourdough, French Baguette and Swiss sweet Zopf bread, the Dutch eating designer wrote love sentences on the walls.

Food Culture: Eating by Design

Comment les designers peuvent-ils apporter des changements essentiels dans la chaîne alimentaire ? Une exposition intitulée Food Culture: Eating by Design, sous le commissariat de l'incontournable "eating designer" Marije Vogelzang, dévoile quelques pistes de réflexion. How can designers help make significant changes to the food chain? An exhibition titled Food Culture: Eating by Design, curated by the unrivalled "eating designer" Marije Vogelzang, gives a few hints and raises some questions.

Jouez avec la nourriture : “You are what you eat” memory game

La designer culinaire Marije Vogelzang s'est inspirée de son propre ouvrage, "Eat Love", pour développer ce jeu de mémoire farfelu pour Bispublishers, illustré par ses soins. Food designer Marije Vogelzang took inspiration from her book "Eat Love" to imagine this memory game for Bispublishers, that she illustrated herself.

Dînons design : le studio Proef ouvre un restaurant

Dîner chez la designer culinaire la plus débridée d'Europe ? C'est désormais possible, puisque le studio Proef de Marije Vogelzang inaugure officiellement son restaurant le 17 juin à Amsterdam. Après avoir imaginé nombre d'"eating experiences" pour les design weeks de Milan à Eindhoven, la galerie de son ami Marcel Wanders et quelques happy few du caravansérail artistique, le laboratoire de Proef s'ouvre à tous. Au menu, de la barbe à papa de… bois de cèdre, une "cuisinière virtuelle" et des suspensions lumineuses en papier d'Egbert-Jan Lam, de studio Jet.